Lørdag var det endelig tid for brygging igjen, og som nevnt tidligere gikk vi denne gangen for en blonde ale.
Før vi startet selve bryggingen, måtte vi utføre noen tekniske oppgraderinger av utstyret.For å bedre effekten på bryggekjelen ble denne isolert med et tilpasset liggeunderlag og stropper for enkel montering/demontering.

Vi monterte også kuleventil og slange på vannkjelen. Hullet i kjelen ble laget ved hjelp av en hull lokker på 20 mm, og finjustert ved hjelp av en fil for å få gjennomføringen til å passe. Kjelen ble også isolert med liggeunderlag.

Når oppgraderingene var unnagjort var det dags for brygging. 

Utenom et lite uhell med overkoking gikk bryggingen stort sett greit, og vi er som vanlig veldig spent på resultatet. Dagens lærdom er vel at det er dumt å koke med lokk på en full kjele, og at brygging og Liverpool-kamp er en dårlig kombinasjon 🙂

Vi venter fortsatt på den perfekte gjennomføringen av en bryggedag.